Admin مدير المنتدى
عدد المساهمات : 330 تاريخ التسجيل : 12/02/2011 العمر : 32 الموقع : هنا دائما
| موضوع: شــــوربة عــــدس الجمعة 11 مارس 2011 - 21:16 | |
| شوربة عدس
المكونات: بصل ثوم جزر مكعبات عدس الطريقة: قلي البصل والثوم والزنجبيل. يضاف الجزر مع العدس والمرقة. تترك الشوربة على النار حتى تنضج المكونات. تطحن المكونات التى لم تذوب بالخلاطة، ثم تضاف مرة أخرى إلى الشوربة
[size=29]شوربة الشوفان مع الذرةالمقادير:[/size] بصل مفروم + شوفان+ ذرة معلبة او مجمدة + علبة مشروم مقطعة + مكعب ماجى خضار + ليمون+ فلفل+ كمون و+ قليل من بهارات +ملعقة سمن
الطريقة : يحمر البصل المفروم مع ملعقة السمن و ملعقتين زيت الى ان يصبح وردى ثم ضيفى الشوفان و الماجى و احمريهم جميعاً و اضيفى البهارات ثم اضيفى الماء الساخن الى ان يتجانس الخليط ثم ضيفى الذرة الى ان يستوى ثم اخيراً اضيفى الليمون
| |
|