Admin
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 330
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
العمر : 32
الموقع : هنا دائما
 | موضوع: الحواوشى الصيامى  الجمعة 11 مارس 2011 - 21:48 | |
|
الحواوشى الصيامى
المكونات:
بطاطس مسلوقة3 - بصل مبشور- بصل مقطع صغير- فلفل أخضر مقطع صغير - طماطم لكل كيلو مقطع صغير -ملح فلفل أسود- بهارات ريحة الحواوشي -قرفة(نصف معلقة صغيرة) -جنزبيل
الطريقه:
تسلق البطاطس جيدا وتهرس جيدا ثم يضاف أليها كل المكونات
نحضر العيش البلدى العادى ونضع فيه هذا الخليط
ندهن الصاج بالزيت والعيش بالزيت
يدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة | |
|
