بسبوسة صيامى

بسبوسة

المقادير : باكو بسبوسة - ورقة باكنج بودر - ربع كوب زيت او زبدة نباتى ماء وممكن بدل الماء نضيف عصير برتقال او سفن اب بمقدار مزج المقادير حتى تصبح قوامها متناسب - لوز او بندق للتجميل .

الشراب : كوب سكر - كوب ماء - عصير ليمونة - فانيليا .

الطريقة :1- يوضع دقيق البسبوسة فى إناء ثم يضاف الية الباكنج بودر وتقلب جيدا .
2- يضاف الزيت ويقلب جيدا .
3- يضاف الماء او العصير او السفن حسب الرغبة تدريجيا حتى تصبح متماسكة ويسهل فردها .
4- يدهن الصينية بالزيت او الزبدة النباتى وتفرد عليها البسبوسة وتتساوى سطحها جيدا وتجمل باللوز او البندق وتترك حوالى ساعتين مغطاة .
5- تخبز فى فرن متوسط الحرارة الى ان يصبح لونها اصفر ذهبى .
6- يصب عليها الشراب بارد بمجرد خروج صينية البسبوسة من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم .
وبالف هنا وشفا

» شوربة الطماطم صيامى
» مكرونة لذيذة صيامى
» البصارة اكله صيامى
» البيتزا اللذيذة صيامى
» كيك بصوص البرتقال صيامى