Admin
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 330
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
العمر : 32
الموقع : هنا دائما
 | موضوع: سلطة البطاطس اكله صيامى  الجمعة 11 مارس 2011 - 20:37 | |
| سلطة البطاطس
 [/size][/size][/size][/b] المقادير: 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة - مقدار من الصلصة الفرنسية - مقدونس مفرى - بصلة صغيرة مفرية ناعم - خيار مخلل - جزر مخلل - زيتون أخضر - زيتون اسود - بصل مخلل .الطريقة : 1- تقشر البطاطس وتقطع فى الحال وهى ساخنة إلى مكعبات .
2- تقطع المقادير السابقة إلى قطع صغيرة - ونحتفظ بجزء من المقدار للتجميل .
3- يخلط الباقى مع البطاطس ويتبل الجميع بالصلصة الفرنسية السابق شرح مكونتها من قبل .
4- يغرف الجميع فى طبق مناسب ويجمل السطح بالزيتون الاخضر والاسود والجزر المخلل والبصل المخلل مع حلقات من الطماطم حول الطبق . | |
|
